Überfettung - Rückfettung - Laugenunterschuss

Bei der Herstellung von Seife bzw. Naturseife werden zum einen als Hauptbestandteil hochwertige Pflanzenfette/Öle und zum anderen eine Lauge (meist Natronlauge) verwendet.

Im richtigen Mengenverhältnis zueinander verseifen diese beiden Rohstoffe in einem chemischen Prozess miteinander und es entsteht Seife. Wenn bei dem Herstellungsprozess der Naturseife jedoch ein höherer Anteil an Ölen bzw. Fetten im Verhältnis zur Lauge vorhanden ist, dann verseift nicht das gesamte Fett/Öl, sondern es bleibt ein gewisser Anteil, je nach Mischverhältnis, unverseift in der Seife zurück.

Diese sogenannte Überfettung wird üblicherweise in % angegeben und beträgt bei unseren Deluxe for me Seifen zwischen 4 und 20%.

Kurz gesagt gibt die Überfettung einer Seife an, wie groß der Anteil (in %) der Pflanzenfette/Öl in der Seife ist, welche nicht verseift sind.

Diese sogenannten Überfettungsöle sind schützend und pflegend zu Haut und Haaren.

Jetzt, wo Du die Bedeutung des Begriffs "Überfettung" kennst, noch ein paar Worte zur sogenannten Rückfettung, einem Begriff den man im Zusammenhang mit Naturseife häufig liest.

Die Rückfettung einer Seife beschreibt den Prozess in dem die Seife, mit einer mehr oder weniger hohen Überfettung, ihre pflegenden Überfettungsöle an die Haut weitergibt und sie damit beim Waschvorgang vor zu starkem austrocknen schützt.

Durch den Einsatz der oben beschriebenen Überfettungsöle wird versucht, den beim Waschen mit Seife stattfindenden Angriffe auf den natürlichen Säureschutzmantel der Haut, durch die Seife entgegenzuwirken. Also die Haut bei der schnellen Regeneration ihres Säureschutzmantels zu unterstützen. Dadurch werden Hautirritationen & trockene Haut vorgebeugt. 

Ein neuerer Begriff, der die „Überfettung“ vielleicht auch nach und nach ablöst, ist der Laugenunterschuss.

Fette und Öle besitzen eine Verseifungszahl. Mit deren Hilfe kann die benötigte Laugenmenge errechnet werden, die für die vollständige Verseifung der Fette und Öle nötig ist.

Der Laugenunterschuss ist also der Teil Fett, der von den Fetten nach der Verseifung übrig bleibt. Somit ist Überfettung und Laugenunterschuss identisch.